Nuestro Carnicero te dirá trucos para preparar la carne al punto Muchas veces tenemos ganas de comer buena carne en casa, pero nos encontramos con varios inconvenientes. No queremos comprar buena carne si luego no sabemos sacar todo el partido a esa pieza. Hoy nuestro carnicero nos dice como cocinar carne. Haz que tu casa…
La carne no solo se elige dependiendo del corte. Hay otras características importantes: La sección de cada corte que se elige y para que queremos cada corte. Acompañamos a profundizar un poco más en los cortes de carne. Dependiendo de la zona del animal hay cortes de carne con más o menos grasa, es decir…
Descubre los mejores cortes de carne de vacuno y conviértete en un auténtico parrillero. Esta semana os presentamos diferentes cortes de carne para que hagáis una barbacoa inolvidable. Ya ha llegado el ansioso y esperado sol, y con ello las barbacoas. Esta semana en el “Truco del Carnicero” os desvelamos nuevos cortes de carne para hacer…
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