Ossobuco, corte de carne ideal para estofados invernales

Ossobuco de Ternera Dos Primaveras La Finca

Estos días en que arrecia el frío son especialmente propicios para degustar algo tan propio de nuestra cultura gastronómica como los reconfortantes platos de cuchara o los reconstituyentes guisos de carne. En esta nueva entrega os presentamos el ossobuco, en su denominación original, u osobuco, como lo acepta la RAE. Un corte de carne ideal…

Tendencias carnívoras para el año 2019 más allá del solomillo y el chuletón (parte II)

pastrami de ternera

Hace dos semanas os avanzábamos el primer capítulo  de las tendencias carnívoras para este año 2019, dado el creciente interés entre los #meatlovers por probar nuevos cortes de carne, elaboraciones y presentaciones, más allá de piezas nobles “imperecederas” como el solomillo, el chuletón o el entrecot. Apostábamos decididamente por el T-Bone de Ternera Dos Primaveras…

Tendencias carnívoras para el año 2019 más allá del solomillo y el chuletón (parte I)

t-bone tendencia carnívora 2019

Si bien el solomillo, el chuletón o el entrecot van a seguir siendo tendencia carnívora este año en nuestras mesas y en las cartas de los restaurantes como destacadas piezas nobles, para 2019 auguramos un creciente interés entre los #meatlovers por probar nuevos cortes, elaboraciones y presentaciones. Todo ello bajo un denominador común del que…

Beneficios del Jamón

jamon

Te descubrimos los secretos y los beneficios del Jamón. ¿Te gusta el Jamón Serrano? Aquí te damos más motivos para que lo tomes sin cortarte. El Jamón Serrano es por excelencia parte de la dieta mediterránea y el embutido que más gusta a todo el mundo. Por ello, hemos querido resaltarlo con nuestro Taller Jamonero,…

Pastrami de Ternera La Finca Jiménez Barbero

Sandwich tradicional de Pastrami

Lanzamiento del Nuevo Pastrami de Ternera de La Finca Jiménez Barbero. La Finca de Jiménez Barbero cada año nos sorprende con un nuevo plato/producto. Este año nos a sorprendido acercándonos la gran manzana a España gracias a Pastrami de Ternera.   La Finca de Jiménez Barbero nos tiene acostumbrados a que desarrollen productos y nos…

Alimentos para prevenir los resfriados

alimentos para combatir los resfriados

Alíate con estos alimentos para prevenir los resfriados. Ha llegado el frío y los cambios de temperatura, con la consecuencia de los catarros y resfriados. Nuestro propósito de este año es alejarnos de los catarros y que este año no nos pille. Para ello es muy importante nuestra dieta. Los alimentos nos hacen fuertes. El…

CARNIco Newsletter

Suscríbete para recibir las novedades y ofertas semanales.



Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios mediante el análisis de tus hábitos de navegación. Si continúas navegando consideramos que aceptas el uso de cookies. Más info en Política de Cookies

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar