Tendencias carnívoras para el año 2019 más allá del solomillo y el chuletón (parte I)

t-bone tendencia carnívora 2019

Si bien el solomillo, el chuletón o el entrecot van a seguir siendo tendencia carnívora este año en nuestras mesas y en las cartas de los restaurantes como destacadas piezas nobles, para 2019 auguramos un creciente interés entre los #meatlovers por probar nuevos cortes, elaboraciones y presentaciones. Todo ello bajo un denominador común del que…

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