Beneficios del Jamón

jamon

Te descubrimos los secretos y los beneficios del Jamón.

¿Te gusta el Jamón Serrano? Aquí te damos más motivos para que lo tomes sin cortarte.

El Jamón Serrano es por excelencia parte de la dieta mediterránea y el embutido que más gusta a todo el mundo. Por ello, hemos querido resaltarlo con nuestro Taller Jamonero, que tendrá lugar el próximo Viernes 16 de Marzo a las 19h en CARNIco.En el taller podrás saber sobre curaciones, colores, cortes y diferenciación de jamones. Recuerda que tenemos un aforo limitado de 8 plazas.

Nosotros hoy queremos que tengas motivos para que no te cortes a la hora de tomar jamón:

  • Mucha gente piensa que el jamón es malo para el colesterol ya que contiene mucha grasa. Es un error pensar así. El jamón es un alimento rico en ácidos grasos monoinsaturados. Por lo que es bueno para el colesterol.
  • Es una gran fuente de proteínas de calidad, por lo que es muy recomendable para deportistas.
  • También es rico en minerales (como calcio, hierro, zinc, magnesio), y en vitaminas del grupo B (B1, B2, B6, B12).
  • La sal es prácticamente el único elemento poco saludable del jamón. La OMS recomienda consumir un máximo de 5 gramos de sal por día para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Por desgracia no podemos prescindir de la sal en la elaboración del jamón. Sin ella, la carne se pudriría y también actua como potenciador del sabor.

El jamón ibérico es un plato típico de la dieta mediterránea que no debemos abandonar, ya que, con un consumo regular aporta hierro, vitaminas y minerales esenciales y es bueno para nuestro sistema cardiovascular.

Así que hoy hacemos un llamamiento y aconsejamos que aprovecheís sus cualidades y disfrutemos de su delicioso sabor. Tanto en las tostadas del desayuno con un chorro de aceite de oliva; como un mollete con tomate en los aperitivos.

Si eres un adicto al jamón, te dejamos nuestra última receta en la que podrás disfrutarlo de una forma diferente. “Canelones de Jamón serrano Rellenos de Pollo y Queso

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Marca
CARNIco
Producto
Jamón Serrano
Precio
EUR 7,48
Disponibilidad
Available in Stock
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